Bei uns wird, abgesehen von unserer modernen Technik, wie vor 100 Jahren produziert. Unsere Gewürzmischungen stellen wir selbst zusammen und verwenden dabei nur ausgesuchte Rohstoffe.

Jedes in der Produktion verwendete Stück Fleisch wird vom Meister persönlich überprüft. Das gilt auch für Fleisch, welches an unserer Theke von unseren netten Verkaufspersonal verkauft wird. Fragen Sie nach der Herkunft des Fleisches. Unser Verkaufspersonal gibt ihn gern Auskunft.

Durch unsere eigene Schlachtung sind wir in der Lage, unseren Kunden eine gleichbleibende Frische und Spitzenqualität zu bieten.