Unsere Spezialitäten
Obwohl wir als qualitätsbewußter Handwerksbetrieb in vielen Fragen etwas konservativ erscheinen, sind wir Neuem gegenüber durchaus aufgeschlossen. Überzeugen sie sich selbst!
Rundum vollendeter Geschmack
Wir führen viele besonders leckere Spezialitäten im Sortiment, deren Rezepte wir nach und nach verfeinert haben. Probieren Sie einmal unsere:
Haussalami | ausgesuchtes Rind- und Schweinefleisch aus eigener Schlachtung, naturgereift unter Verwendung von Edelgewürzen
Teufelsstangen | ein Knacker ohne Darm, extra scharf mit Chili gewürzt
Hausschlachtene Leberwurst | hergestellt aus schlachtwarmen Schweinefleisch (wie beim Hausschlachten), nach überlieferter Rezeptur gewürzt
Kochschinken im Kräutermantel | aus der Schweinenuß mit herzhaften Wellnesskräutern ummantelt (Kräuter geben dem Schinken den Geschmack)
und vieles mehr